Gerade jetzt wird Wildgras in der BRD immer beliebter als Snack . Früher als gesundes Tierfutter betrachtet jetzt auch für Menschen . Die frische Welle kommt über Amerika , wo solches Gras schon als gesundes Mahlzeit bekannt ist. Kenner loben besonders den starken Gehalt an Nährstoffen und Substanzen, sondern auch den natürlichen Eigengeschma